Дополнительность:это слово, которое нас характеризует. Антуан Керон, представитель семи поколений виноделов/дистилляторов, отвечает за производство, дистилляцию и связи с миром виноградарства. Эрик Эгийон, декан, также происходит из семьи виноградарей. Его образование и опыт теперь позволяют ему управлять всеми техническими аспектами, смешиванием и созданием наших духов. Франсуа Арбелло де Вакёр, прожив несколько лет в Китае, занимается разработкой продукции, маркетингом и экспортом.